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菠萝外皮还是绿的,是不是没有熟?可以吃吗?菠萝和凤梨是同一种东西吗...

菠萝外皮是绿的，是还也没成熟，也可以吃，可是味道不好啊，吃过嘴里很涩。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，台湾人叫菠萝为凤梨。两者产地完全不同，台湾凤梨与菠萝形状类似于，归入凤梨科植物。台湾凤梨削去皮完了，还没有特殊菠萝体上面的孔，果型纤细，口感与菠萝比起，更胜一筹。

扩大资料

凤梨原产于巴西，到了台湾“果辛未年叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似翠玉牡丹，得名凤梨”而因此得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育出，生产出了新品种金钻凤梨（无眼菠萝）。因此菠萝和凤梨是同一种水果的差别名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这样的品种。

适用人群

1、一般人群均可孕妇食用。

2、不光比较适宜身热烦闷者、肾炎、高血压、支气管炎、不消化者。

3、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨，发烧及患有湿疹头癣的人也最忌要多吃。

食用禁忌

1、而凤梨中含有药物的刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，并且应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中表面干燥，浸出后甙类，后再再吃。

2、在食肉类类或油腻食物后，吃些凤梨对身体倒有好处，“凤梨咕老肉”、“凤梨牛肉”也是可以你不用担心吃的菜肴。

买回来菠萝没熟怎么办 菠萝催熟的最快方法 下面3个方法帮你解决...

1、菠萝用药物催熟。水果市场上收购的菠萝有很多是药物催熟的，最常见的催熟药物那是矮壮素，人们把大量的菠萝放置在一起，然后把把乙烯利加清水再稀释，就喷在在菠萝的表面上，然后把再用一些稻草的或棉被把菠萝盖站了起来，一两天以后以后菠萝就能变熟。

2、菠萝用阳光催熟。菠萝这种水果只出产于热带，比较喜欢高温的环境，要是自己可以购买的菠萝不熟，可以不把它放进阳光下人工催熟，菠萝在吸收大量阳光以后以后，可能会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，是需要阳光中晒三到四天的时间。用水果催熟菠萝

3、水果催熟菠萝。也很多人最喜欢的一种方法，而且熟透的苹果、梨和香蕉等水果在保存到时会稀招出一定数量的乙烯，这样的气体被菠萝吸收掉以后以后，就能让菠萝飞快变熟，并且用水果催熟的菠菜还就没药物残留，人们食用下来会不光安全。

中国香港必买的十样东西

中国香港必买的十样东西有：

(一)元郎老婆饼

元郎老婆饼是广州一带的名小吃，它也有个雅号叫”冬茸酥”。而这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。后来当经过他们的一番设计改进，这老婆饼便成了广州有名的点心。和老婆饼相填写还有一个一种饼叫做什么“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。

(二)中式饼食

中国香港有售各种大小令人垂涎的民间传统中式饼食和应节美点，除开嫁娶礼饼、中秋月饼等，适合我婚嫁和相同的节日场合，选择类型极更加多元化。「老婆饼」、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等铁制美点，爽口味道鲜美;时兴的精巧的的包装，只要卫生，作为送什么礼贺品更显礼数。旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少一类店和全国连锁店饼店，部分饼家并于要注意百货公司设有分销柜位。

(三)菠萝包

菠萝包，中国香港的一种特色面包。毕竟这些面包经过烘焙后表面呈金黄颜色。也有纹路的脆皮状，形状奇特菠萝而因此得名，菠萝包但是是也没菠萝的成份的。把菠萝包剖开，在中间再加一片坚实奶油，就成了中国香港茶餐厅都会供应的菠萝油食品，早拥有了中国香港茶餐厅比较好具有下午茶，现如今也已在全国的港派餐厅中不流行了，但猪仔包因此热量、脂肪与含量较高，因为大家我还是要少吃些为好。

(四)激狂玉米旋风

火热玉米旋风是中国香港特产之一。玉米棒子是悠久的传统的北方食品，如今在中国香港去添加新意，称作"原汗原味原支玉米"，大受欢迎。从而向前延伸出来的玉米类的食品全用植物原料压制而成，就没牛油和猪油，是也很健康的食品。

(五)九记牛腩

牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，更具美容养颜的营养，是超经典的粤菜材料，特色小吃之一。在中国香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩酥软爽口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会组建白萝卜，非常美味爽口。推荐：九记牛腩。中国香港*有名的牛腩店，行业首创清汤牛腩称著全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很比较不错。

(六)中国香港中西龙虾

中国香港中西龙虾在亚洲地区，是民间的海鲜。我听说过，龙虾的原产地是美国，后来我们传到日本，再不断日本的进口木材到了中国。到了今天，龙虾已经有五类约一百五十四种，分别充斥美国、澳洲、中国、日本等地。中国香港是美食天堂，无关龙虾的煮法很多，的或"上汤焗龙虾"、"芝士焗龙虾"、"龙虾刺身"、"龙虾汤"等，都慑人心魄食指大动。

(七)德发牛肉丸

中国香港牛肉丸以筋道饱满多汁名闻天下，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到也可以利用当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家亲自炒研制出出了特色牛丸，后王家后人辗转来到中国香港，牛丸也就成了中国香港的名小吃，甚至还换取英国的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也这个可以用虾仁、腰果等配料烹熘，又或者是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸后，吃起来外酥里嫩，甜润非常可口。

(八)中国香港虾糕

中国香港虾糕是中国香港的一道特色美食，主料是虾仁，配料是红色叶、鸡蛋清，调料为熟猪油等，比较多烘焙的方法怎么制作而成。成品白如玉，绿如翠，清心爽心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具一番风味。

(九)鸡蛋仔

鸡蛋仔是中国香港独有的悠久的传统街头小食，中国香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等会造成汁液，倒在两块特制蜂巢状木质模板的中间，装在火上烤成。倒不出来的鸡蛋仔呈金黄颜色，有蛋糕的香味，算上中间是半空的，咬下时口感而且弹牙。想去中国香港的话，会看见了有一种小吃店的门前永远都是都是排起长队，人们不知疲惫地等候一种小吃新鲜出炉，来讲等上一两个小时也从不抱怨!这种小吃那就是蛋挞!鸡蛋仔在五十年代又出现在中国香港，借用酥脆香甜的口感迅速就能征服了人们，已经充斥中国香港的大街小巷，新出来到现在。

(十)中国香港烧腊

烧腊和烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧和一些卤水菜式。一般是先用绝对机密制作的酱汁腌制一段时间再弄到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肉肥，口味满带广东人热爱的甜味。广东人逢年过节上香拜神祈福都会带上乳猪，电影，电视剧开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式要比清淡，卤水鸭脚、卤水鸭肾等。