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弋阳扣肉属于哪儿的特产

弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制后取出而成。更具颜色红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。

弋阳县充分发掘出和弘扬传承民间民间饮食文化，将当地的比较传统食品———扣肉制做成符合国家规定现代人消费需求的方便菜肴。目前，该县年产值过百万的扣肉生产厂家达8家，产品在全国20多个省市供应不求，并产品远销至马来西亚、印尼等东南亚国家和我国台湾、中国香港等地区。

扣肉是蒋经国先生的厨师涂光明先生在弋阳龟峰疗养院工作时流传开来下来的现代食品。以上好五花猪肉为主兼顾原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制扣放而成。更具肉质嫩滑、油而不腻、醇香浓郁的香气、回味绵长等特点。

弋阳县充分发掘出和传承弘扬民间比较传统饮食文化，将当地的民间食品———扣肉自己制作成符合现代人消费需求的方便菜肴。目前，该县年产值过百万的扣肉生产厂家达8家，产品在全国20多个省市供不应求的情况，并远销至马来西亚、印尼等东南亚国家和我国台湾、中国香港等地区。

弋阳县从上个世纪90年代就就开始把扣肉以及当地食品工业又一特色品牌来打，在政策、资金、技术上给了扶持，快速带动企业公司引进先进生产设备，制造传统生产工艺。为解决扣肉生产工艺中的保鲜难题，该县积极主动与江西食品工业研究所、华中农业大学、上海万科技术有限公司等科研院所开展合作，使产品保鲜期最多一年以上（国家扣肉食品保鲜标准为半年），并研究开发出了香甜型、辣型、专供出口的梅干菜型等十几个穿越系列有所不同风味的扣肉品种。同时，在旭光乡、南岩镇、箭竹乡修建成了1万亩的雪里红菜原料供应基地，建立起了3个生猪饲养基地，带动企业走深层次开发和“公司+基地+农户”的农业产业化之路。

我是江西省弋阳县人<想去中国香港旅游>怎样办理手续,希望好心人帮忙解答...

1.简单的方法你要到当地的旅行社开一张去中国香港两日游的发团函（这个可以证明主要是给当地公安部门用的），最少要100元左右，我具体看不太查抄弋阳哪家旅行社去办理，但一般当地最大的那家就可以不去办理;2.后再拎着这种证明和身份证去直接办理港澳通行证，一般一个星期就可以办过去；3.如果没有也想去澳门的话一定也要办理去澳的手续，从9月1日已不可以然后从中国香港去澳门，请您注意。4.去中国香港挺好，但澳门更愿意去

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